這是一次以書(shū)籍為載體，以茶文化為主體的展覽。2014年茶業(yè)復(fù)興機(jī)構(gòu)成立之初，就發(fā)下了“整理有史以來(lái)茶文化”的宏大愿望，經(jīng)過(guò)多年堅(jiān)持與努力，茶業(yè)復(fù)興目前收藏了5000余冊(cè)世界茶書(shū)，其中有300余本是珍稀古籍，堪稱(chēng)茶界思想庫(kù)。本次展覽匯集以上多種珍稀茶書(shū)，多種版本，涵蓋茶葉方方面面，滲透了茶葉的起源、發(fā)展及傳承的文化歷史，講述茶葉對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化帶來(lái)的價(jià)值及深遠(yuǎn)影響。通過(guò)“看見(jiàn)茶文化”常設(shè)茶書(shū)展展示平臺(tái)，觀展者們跨越時(shí)間與空間的界限，一起走進(jìn)茶文化，了解茶文化。
策劃團(tuán)隊(duì)就“如何讓茶文化看得見(jiàn)”上下了不少功夫。展廳裝置疏密有致，環(huán)形長(zhǎng)廊設(shè)計(jì)巧妙，整體環(huán)境氛圍優(yōu)雅寧?kù)o。展示內(nèi)容設(shè)計(jì)遵循歷史發(fā)展脈絡(luò)，設(shè)置四大專(zhuān)題展柜，讓觀展者能以多個(gè)視角維度，層次清晰地觀賞到各個(gè)時(shí)代茶葉的歷史文化內(nèi)容。
作家、茶業(yè)復(fù)興出品人周重林表示：“擁有茶書(shū)的人很多，但只有我們能將這么多茶書(shū)編織成四個(gè)精彩的故事講給大家，真正看見(jiàn)茶文化?！?/p>
原云南省副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒先生對(duì)茶書(shū)展承載茶文化傳播與復(fù)興角色寄予厚望。
“看見(jiàn)茶文化”茶書(shū)展亮點(diǎn)
專(zhuān)題·展柜一
世界三大茶書(shū)
1200年前，世界誕生了第一本茶書(shū)——《茶經(jīng)》，之后世界各國(guó)作家紛紛參與到茶的寫(xiě)作中來(lái)，有了茶書(shū)，茶文化的傳播才成為可能?！恫杞?jīng)》《吃茶養(yǎng)生記》《茶葉全書(shū)》并稱(chēng)世界三大經(jīng)典茶書(shū)，在全球擁有著廣泛影響，此外經(jīng)典茶書(shū)還有著名人類(lèi)學(xué)家麥克法蘭的《綠色黃金》、日本人岡倉(cāng)天心的《茶之書(shū)》等。一本茶書(shū)不是在誕生之日就成為了經(jīng)典，而是在流傳中成為了經(jīng)典。
《茶經(jīng)》
《吃茶養(yǎng)生記》
《世界茶書(shū)》
在展廳里，單是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》便有多個(gè)版本，包括但不限于明晉安鄭允榮校對(duì)版的影印本；1888年的和版；還有從日本淘回來(lái)的1926年儲(chǔ)岡存《茶經(jīng)評(píng)釋》以及1974年出版的英文版。極富研學(xué)參考價(jià)值。
專(zhuān)題·展柜二
茶與世界
茶的遠(yuǎn)征從未停止，主要傳播路徑有三條：東渡日本、歐亞陸路、海上絲綢之路，它們分別在不同的歷史時(shí)期影響了世界的經(jīng)濟(jì)和文化格局，最終從根本上改變了全世界人民的生活方式、品質(zhì)以及社會(huì)文化：英式下午茶、日本茶道、北非薄荷茶……茶葉遠(yuǎn)征的故事還未結(jié)束，當(dāng)下，我們生活的世界仍在被茶葉改變著。
專(zhuān)題·展柜三
古茶樹(shù)與古樹(shù)茶
多年來(lái)，我國(guó)一直沒(méi)有放棄停止尋找古茶樹(shù)的步伐，一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，經(jīng)過(guò)一代代人的科考和研究，終于完成了中國(guó)是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的有力論證。這個(gè)展柜向我們講述了古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)之路，回答了古樹(shù)茶好在哪里。其中涉及了多數(shù)人都不熟悉的領(lǐng)域——植物學(xué)，從林奈到張宏達(dá)、閔天祿，茶樹(shù)分類(lèi)學(xué)里既有三百年間人類(lèi)對(duì)茶樹(shù)的科學(xué)求證，也飽含著中國(guó)植物學(xué)人濃濃的家國(guó)情懷。
專(zhuān)題·展柜四
茶馬古道與普洱茶的復(fù)興
最后一個(gè)專(zhuān)題落腳于云南——“茶馬古道與普洱茶的復(fù)興”。想要了解云南茶，繞不開(kāi)普洱茶與茶馬古道兩個(gè)核心關(guān)鍵詞。對(duì)于發(fā)源于瀾滄江畔的普洱茶而言，大山大河的跌宕起伏以及茶馬古道的雄健渾厚或許才是它的真正底色。云南的茶馬古道如同毛細(xì)血管一般延伸到了云南的山川之中，不僅僅是歷史遺跡，那些斑駁的石板路、古老的古茶園，依然影響著我們今天的生活；從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，普洱茶正式復(fù)興，其復(fù)興離不開(kāi)土地、離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、離不開(kāi)文化復(fù)興，更離不開(kāi)深耕其中的人。今天，我們還可以守護(hù)、采摘、品飲前人所栽種下的茶樹(shù)。在展柜展出的詳細(xì)書(shū)目里，我們能夠領(lǐng)略到茶馬古道與普洱茶文化一脈相承的時(shí)代風(fēng)華……
一次性能見(jiàn)到數(shù)量如此眾多、版本各式各樣的茶書(shū)，莫說(shuō)普通人，即便是有研究茶文化幾十年經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家學(xué)者也難得一遇。
中國(guó)有漫長(zhǎng)的飲茶史，更創(chuàng)造了燦爛的茶文化。多種版本的珍稀茶書(shū)，具有考據(jù)意義的歷史文獻(xiàn)，詳實(shí)豐富的圖片，現(xiàn)場(chǎng)“看見(jiàn)茶文化·傳承中國(guó)茶”論壇上的精彩分享，國(guó)家級(jí)非遺滇紅茶制作技藝傳承人展示滇紅茶沖泡技藝……一幀、一幕，一字、一句，一言、一語(yǔ)，一湯、一味，抽象的“茶文化”煥發(fā)出了立體又生動(dòng)的活力，讓嘉賓們真真正正看得到，感受得到，對(duì)于茶文化的傳播，有了更深刻的理解與支持。
論壇一：特邀嘉賓分享《茶文化如何被“看見(jiàn)”》
云南省政府參事，云南省農(nóng)業(yè)廳原廳長(zhǎng)王敏正（右）
云南省社科聯(lián)原主席 研究員范建華（左）
作家、茶業(yè)復(fù)興出品人周重林（中）
論壇二：特邀嘉賓分享《生活快節(jié)奏運(yùn)轉(zhuǎn)的當(dāng)下，中國(guó)茶要如何傳承》
人文茶道創(chuàng)始人，作家王迎新（右二）
云南茶產(chǎn)業(yè)踐行者，資深茶人徐亞和（左二）
茶山黑話(huà)創(chuàng)始人，吉普號(hào)CEO張宇（右一）
國(guó)家級(jí)非遺滇紅茶制作技藝傳承人，鳳慶小罐茶業(yè)總經(jīng)理張成仁（中）
國(guó)家級(jí)非遺滇紅茶制作技藝傳承人張成仁先生現(xiàn)場(chǎng)沖泡滇紅茶
小罐茶創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)杜國(guó)楹認(rèn)為，這些茶書(shū)記錄了世界茶葉的發(fā)展和變遷，有歷代茶人的努力，有傳承，也有創(chuàng)新，值得被更多人看見(jiàn)。新時(shí)代的茶文化或許還沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，但所有人都是探索者，或許有一天，也能成為開(kāi)創(chuàng)者。
閑館漫步，茶色生香，每一個(gè)專(zhuān)題展柜皆是展覽的“打卡點(diǎn)”，茶文化可以觀賞，可以閱讀，可以分享，是實(shí)實(shí)在在的一種存在。茶書(shū)展只是目前茶業(yè)復(fù)興邁出的一小步，未來(lái)，需要更多像小罐茶這樣的茶企和更多喜愛(ài)茶文化的伙伴們加入，一起推動(dòng)茶文化的現(xiàn)代化，一起助力于茶文化的復(fù)興。
閑時(shí)，記得常來(lái)“看見(jiàn)茶文化”茶書(shū)展館，品茶看展，體驗(yàn)世界各國(guó)茶葉文化歷史的宏闊帙卷！遇見(jiàn)更廣闊的美麗茶世界！
圖文丨臧墨墨
